THOUGHT
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外食コンサルタントとしての想い
"外食はレジャー"最も身近にある楽しみは、お店での飲食にあるのではないかと思っています。ちょっとした非日常体験、お家では味わうことの難しい専門料理の数々、気持ちの踊るスタッフのホスピタリティー。私は「お店のパフォーマンスの向上を通じて世の中に活気と潤いを提供したい」と考えて来ました。
外食で三方よしを実現したいのです。クライアントさんには成功をお客様には満足を世間には喜びをもたらしたい。そんな想いで外食のコンサルティング会社を設立しました。
「お店を通じて、世の中に活気と潤いを!!」
-values-
多様性の尊重
傾聴の姿勢の保持
明るく元気な挨拶
迅速な反応
常に新しいことへの挑戦